2019-12-23 21:09
2019-12-09 10:34 2019. december 06-án, a pálinka védőszentjének, Szent Miklósnak napján, hagyományteremtő szándékkal, a Pálinka Nemzeti Tanács és ” Magyrország legjobb pálinkája” címet elnyert pálinkafőzde képviselői a díjnyertes hungarikumokat vitrinbe helyezték. Az elmúlt hat év legjobb pálinkáit műtárgyként állítja ki a Magyar Mezőgazdasági Múzeum. A Vajdahunyad Várának vitrinjébe többek között feketeberkenye, jázmin szőlő és piros vilmoskörte pálinka …
2019-11-29 14:09 M EG H Í VÓ A Pálinka Nemzeti Tanács nevében tisztelettel meghívom 2019. december 6-án, 11 órától a Magyar Mezőgazdasági Múzeum Gótikus termében tartandó Pálinka Napja rendezvényünkre, melynek …
2019-11-20 08:09 A szakemberek a pálinka-előállítókat és -forgalmazókat egyaránt vizsgálják. Az ellenőrzés célja az illegálisan előállított termékek felderítése, kivonása a piacról, valamint a nem megfelelő minőségű termékek kiszűrése. Az ellenőrzés-sorozat az üzemeket, a kereskedelmi egységeket és a vendéglátóhelyeket egyaránt érinti. Az eddigi tapasztalatok vegyesek, de mindenképp pozitívum, hogy túlnyomó többségében csak kisebb hibákat találtak az …
A Nébih ellenőrzéseket tart a pálinka-előállítóknál és forgalmazóknál Read More »
2019-09-24 12:31 A Pálinka Nemzeti Tanács programjai az OMÉK-on 2019. szeptember 26. Csütörtök 11.00 A Nemzeti Adó- és Vámhivatal és a Magyar Védjegy Egyesület előadása: A szellemi tulajdonvédelemtől a jövedéki adóig 13.00 Kóstolókurzus: Fedezze fel a tökéletes pálinkát! 15.00 Cégbemutató: Zimek Pálinka Manufaktúra – 2019. évi Országos Pálinka- és Törkölypálinka …
A Pálinka Nemzeti Tanács programjai az OMÉK-on ( A pavilon 304A ) Read More »
2019-07-30 07:13 2019. július 26-tól az E-Ambrosia információs rendszerében – a borok után – elérhető vált a szeszes italok földrajzi árujelzőinek bizottsági nyilvántartása is, amely a korábbi „E-Spirit” helyébe lépett: https://ec.europa.eu/info/food-farming-fisheries/food-safety-and-quality/certification/quality-labels/geographical-indications-register/ Az E-Ambrosia információs rendszer nagymértékben egyszerűsíti a földrajzi árujelzőkkel kapcsolatos ügyintézést és növeli az átláthatóságot a gyártók, a szakemberek, az ellenőrző szervezetek, a nemzeti …
2019-07-09 20:22 Az idei Országos Pálinka Verseny díjait múlt héten adták át a Parlamentben. A zamárdi manufaktúra már három alkalommal volt az Év Pálinkafőzdéje, tavaly pedig a harmadik helyen végeztek. Beliczay Zsolt, a Zimek Pálinka Manufaktúra ügyvezetője elmondta: épp, hogy lemaradtak az első helyről, de nagyon örültek a második helyezésnek. A cigánymeggy, fekete ribizli és málna …
Országos második helyre főzte be pálinkáit a Zimek Read More »
2019-07-01 07:55 Egy budapesti, elsősorban zöldséget és gyümölcsöt forgalmazó kiskereskedelmi egységben 24 palack jelöletlen pálinkát találtak – tudtuk meg a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) honlapjáról. Az ellenőrök a tételeket azonnali hatállyal kivonták a forgalomból. A Pálinka Nemzeti Tanács mindenkit arra kér, hogy fokozott figyelemmel válassza ki a megvásárolni kívánt pálinkát. Minden esetben győződjünk meg róla, …
2019-06-28 06:20 Szakmai összefoglaló Szerző: Béli Géza, az Országos Pálinka- és Törkölypálinka Verseny szakmai elnöke Amikor a Pálinka Nemzeti Tanács 2014-ben átvette az Országos Pálinka és Törkölypálinka Verseny szervezését egyértelmű célként fogalmazta meg, hogy olyan megmérettetés kerüljön lebonyolításra, amely növeli a pálinka hírnevét, elismertségét, mindemellett hiteles és objektív elemekre épülő minősítések szülessenek. Ennek érdekében évekkel …
Országos Pálinka- és Törkölypálinka verseny 2019. Read More »
2019-06-25 15:23 Szerző: Ravasz-Rednágel Zsuzsanna A régi kanyargós, néhol macskaköves utcákon sétálva a barokk házak a régi kor emlékeit idézik, és a város fölé magasodó domb tetején a sümegi vár gyönyörű látványt tár elénk. A közel hétezer lakosú igazi történelmi kisváros, a Bakony délnyugati csücskén, a Balatontól 20 km-re található. Sümeg tökéletes választás lehet minden …
Az Országos Pálinka- és Törkölypálinka Verseny helyszíne 2019-ben: SÜMEG Read More »