admin

2019-06-28 06:20 Szakmai összefoglaló Szerző: Béli Géza,  az Országos Pálinka- és Törkölypálinka Verseny szakmai elnöke Amikor a Pálinka Nemzeti Tanács 2014-ben átvette az Országos Pálinka és Törkölypálinka Verseny szervezését egyértelmű célként fogalmazta meg, hogy olyan megmérettetés kerüljön lebonyolításra, amely növeli a pálinka hírnevét, elismertségét, mindemellett hiteles és objektív elemekre épülő minősítések szülessenek. Ennek érdekében évekkel …

Országos Pálinka- és Törkölypálinka verseny 2019. Read More »

2019-06-25 15:23 Szerző: Ravasz-Rednágel Zsuzsanna   A régi kanyargós, néhol macskaköves utcákon sétálva a barokk házak a régi kor emlékeit idézik, és a város fölé magasodó domb tetején a sümegi vár gyönyörű látványt tár elénk. A közel hétezer lakosú igazi történelmi kisváros, a Bakony délnyugati csücskén, a Balatontól 20 km-re található. Sümeg tökéletes választás lehet minden …

Az Országos Pálinka- és Törkölypálinka Verseny helyszíne 2019-ben: SÜMEG Read More »

2019-06-24 11:18 2019-ben ismét az Országházban került átadásra az Országos Pálinka- és Törkölypálinka verseny díjai. 2019. évi Országos Pálinka-és Törkölypálinka Verseny LETÖLTÉS

2019-06-21 08:35 Az 1Csepp Pálinka fekete berkenyéje lett 2019-ben az ország legjobb pálinkája. Az Országos Pálinka- és Törkölypálinka Verseny díjait június 20-án adták át az Országház felsőházi termében, ahol a legeredményesebb pálinkafőzdéket és a legjobb tízezer feletti tétel készítőjét is kitüntették. A Pálinka Nemzeti Tanács idén hatodik alkalommal rendezte meg az Országos Pálinka- és Törkölypálinka …

Fekete berkenye lett az év pálinkája – Díjazták az ország legjobb főzdéit Read More »

2019-06-06 11:35 2019. évben 334 nevezett pálinka utazott Sümegre, a Hotel Kapitányba, ahol az ez évi Országos Pálinka- és Törkölypálinka verseny otthont kapott. 26 pálinkabíráló érkezett  a festői szépségű helyszínre, hogy ezek közül a legjobbakat kiválassza. A bírálók döntései alapján megszülettek az eredmények, amelyeket a Pálinka Nemzeti Tanács ünnepélyes keretek között tár a nyilvánosság elé. …

2019. évi Országos Pálinka- és Törkölypálinka Verseny díjátadó gála Read More »

2019-06-04 12:21 A feldolgozó által az adott évben feldolgozandó gyümölcs legalább 60 százalékának felvásárlására irányuló szerződésnek, meggy esetében az adott év május 15. napjáig, alma esetében az adott év augusztus 1. napjáig hatályba kell lépnie. A Pálinka Nemzeti Tanács közbenjárására a tervezetben szerepelt minden felvásárlóra vonatkozó kötelezettséget módosították, és kis mennyiségre vonatkozó alsó határt vezettek …

Módosult a mezőgazdasági termékpiacok szervezésének egyes kérdéseiről, a termelői és a szakmaközi szervezetekről szóló 2015. évi XCVII. törvény Read More »

2019-06-04 11:31 Az új 34/2018. (XII. 3.) AM rendelet, az élelmiszer-vállalkozás működéséhez szükséges szakképesítésekről, eredetileg nem megfelelően jelent meg. Sajnálatos módon ugyanis  az új rendelet kettéválasztotta a mikro-vállalkozásokra és a kisvállalkozásokra vonatkozó, korábban azonos követelményeket, a szakmai felelős személy szakképesítésének tekintetében. Korábban a pálinkás ágazatban, mind a mikro-vállalkozások, mind a kisvállalkozások tekintetében elegendő volt a szesz- …

Megváltozott az élelmiszer-vállalkozás működéséhez szükséges szakképesítési követelmény! Read More »

2019-05-23 12:16 Megszületett a döntés, a pálinkabírák döntése a KIRÁLYOK TERMÉBEN, hogy melyik pálinka viselheti idén a MAGYARORSZÁG LEGJOBB PÁLINKÁJA címet. Egyedül csak ez a pálinka. De, hogy melyik is az, ki készítette, majd az ORSZÁGOS PÁLINKA- ÉS TÖRKÖLYPÁLINKA VERSENY eredményhírdetésén derül ki. 2019. junius 20.-án a Parlament Felsőházi termében kerül sor a Verseny díjátadójára. 

2019-05-22 09:30 Megkezdődött a 2019. évi Országos Pálinka- és Törkölypálinka Verseny Champion kategóriájában a kiválasztás. A nap megnyitóján a Verseny Elnöksége megköszönte mindenki munkáját: bírálók, kiértékelő, előkészítő bizottsági tagok, háttérszemélyzet. Azok a bírálók, akik bármilyen szinten érintettek lehetnek, tehát indítottak terméket a versenyen, a mai napon már nem vesznek részt a bírálatban. 59 arany minősítésű …

Megkezdődött a 2019. évi Országos Pálinka- és Törkölypálinka Verseny Champion választása Read More »

2019-05-21 09:29 A megnyitón beszédet mondott Fenyvesi Zoltán országgyűlési képviselő úr, Font Sándor a Parlament Mezőgazdasági Bizottságának elnöke, Barátossy Gábor a NÉBIH BAII igazgatóhelyettese, Végh László Sümeg polgármestere, valamint a Hotel Várkapitány nevében üdvözölte a vendégeket a Papp család részéről Papp Krisztina . A meghívottak beszédét követően a Pálinka Nemzeti Tanács elnöke, Mihályi László úr köszöntötte a résztvevőket.